抹茶麥芬 4/9/2011

 

抹茶麥芬 4/9/2011  

這是用mini bunt pan烤的,所以中間有個洞。

 

 

今天是周六,所以想做些麥芬(muffin),當作week days的早餐。這個食譜是從LooLooEmily's Diary看來的,糖量沒有很多,口味相當清爽,我認為很適合春天夏天。我用的是Nordic Ware的烤模,這個系列真的很棒,有防沾的功能,傳熱也很優良,真是完美的設計;另外,我很喜歡它的花紋。這次因為技術不好所以沒有讓花紋完全顯現出來,希望下次能更進步。

 

下次想到H Mart買日本紅豆罐頭,我想做成紅豆抹茶麥芬應該會是個好主意。 :D

 

 

 

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